Dried Kaffir Lime Leaves

( Suszone Liście Limonki Kaffir )

Special grade vacuum-dried kaffir lime leaves can maintain their color and aroma well. They are suitable for use in Thai cooking instead of fresh kaffir lime leaves. They are easy to use, just soak them in hot water for a while. They are easy to store and convenient for Thai kitchens and Thai restaurants around the world.

Wysokiej jakości, suszone próżniowo liście limonki „Kaffir”, świetnie zachowują swój kolor i aromat. Nadają się do stosowania w kuchni tajskiej, zamiast ich świeżych odpowiedników. Są łatwe w użyciu, gdyż wystarczy zamoczyć je na chwilę w gorącej wodzie. Z łatwością można je przechowywać, aby w każdej chwili zastosować je w daniach dalekiego wschodu. Tego typu liście są bardzo popularnym składnikiem w tajskich restauracjach na całym świecie. 

Main Benefits: Dried kaffir lime leaves are suitable for use in the kitchen and as gifts for friends and relatives living abroad, since most Thai dishes contain kaffir lime leaves. 

Główne zalety: Suszone liście limonki „Kaffir” nadają wspaniały aromat kuchni tajskiej, jak również są idealnym prezentem dla przyjaciół i krewnych mieszkających za granicą, pragnących skosztować takich oryginalnych przypraw. 

In the food and beverage industry, kaffir lime leaves are used as a preservative and to enhance the taste of food. In Thailand and many other countries, kaffir lime leaves are used as ingredients in food.

W przemyśle spożywczym, liście limonki „Kaffir” stosuje się jako środek konserwujący i poprawiający smak żywności. W Tajlandii i wielu innych krajach, liście te są używane jako jedne z głównych składników wielu orientalnych dań. 

Main Properties: Kaffir lime leaves also have the ability to eliminate the smell of meat. In other countries’ cuisines, they may be used in curries, soups, or local dishes such as Indonesian gulai. 

Główne właściwości: Liście limonki „Kaffir” mają zdolność eliminowania nieprzyjemnego zapachu mięsa. W kuchniach wielu krajów, można je również dodawać do sosów curry, różnorakich zup, czy też innych dań lokalnych, np. do indonezyjskiego gulai.