Dried mango leaves
( Suszone Liście Mango )
Tropical fruits, although they have not always been present in Western kitchens, have for some time been one of the most frequently used ingredients in desserts, cakes and more. They are also often used as an addition to spicy and salty dishes for lunch or dinner! Dried mango in particular has stolen the hearts of lovers of sophisticated dishes, because it not only stays fresh for a long time, but also has a characteristic aroma, and its sweet taste has a delicate and characteristic note of sourness.
Mango leaves are also an excellent source of phenolic acids, saponins and flavonols. Mango leaves increase the sensitivity of tissues to insulin. Moreover, they are a very good source of antioxidants. They can be used when losing weight. They are a common ingredient of fat burners.
Only organic mango leaves are used for drying.
Mango leaves are dried by solar energy and can be packaged according to customer requirements.
Shelf life: 12 months
Tropikalne owoce, choć nie od zawsze gościły w zachodnich kuchniach, to od jakiegoś czasu są jednymi z częściej używanych składników deserów, ciast i nie tylko. Często stosuje się je także jako dodatek do obiadów lub kolacji przyprawianych na ostro lub słono. Suszone mango w sposób szczególny skradło serca wielbicieli wyszukanych potraw, bowiem nie tylko długo zachowuje świeżość, ale i ma charakterystyczny aromat, a w jego słodkim smaku, daje się wyczuć delikatną i jednocześnie charakterystyczną nutkę kwaskowatości.
Liście mango to również doskonałe źródło kwasów fenolowych, saponin oraz flawonoli. Liście mango zwiększają wrażliwość tkanek na działanie insuliny. Ponadto, są bardzo dobrym źródłem antyoksydantów. Można je stosować podczas odchudzania. Są także częstym składnikiem tzw.: „spalaczy” tkanki tłuszczowej.
Należy pamiętać, iż tylko i wyłącznie organiczne liście Mango najlepiej nadają się do suszenia.
Suszymy je energią słoneczną, dzięki czemu mogą być zapakowane według uznania klienta.
Okres ważności: 12 miesięcy